Ces pâtes de blé tendre semi-complètes sont élaborées de manière artisanale à Yvré l'Évêque par Jocelyne et Mathieu, créateurs de La pâte sarthoise. Ils ont développé une gamme de spécialités céréalières à base de farine semi complète de blé tendre sarthois issu de l’agriculture biologique. Un produit 100% local (farine de chez Olivier Cordeau à la Chapelle Saint Aubin), 100% sarthois.
Ingrédients : farine de blé tendre biologique.
