Cédric et Franck sont les deux brasseurs créateurs de MAGE MALTE. Ils sont installés sur la commune de Mamers. Pour la fabrication de leurs bières, ils utilisent des produits sains, à base de fleurs de houblons sélectionnées pour leurs arômes et de malts d'orges biologiques.
L’Alchimie est une bière blonde, légère et douce. Elle révèle des saveurs de céréales et sarrasin en fin de bouche. Amertume douce.
Peut se déguster à l’apéritif mais aussi avec de nombreux plats comme les salades, les crudités, le poisson, les viandes rouges, le fromage ou les desserts fruités.
Quelques accords : asperges, salades, crudités, tarama, guacamole, sandwiches, moules, sushi, poulet rôti, carpaccio, charcuterie, rôti de veau, viandes blanches ou rouges grillées, fromages à pâte pressée cuite, fromages de chèvre, desserts aux fruits.
Certifiée Agriculture Biologique